地址 : 尖沙咀加連威老道41C-D嘉威大廈地下
電話 : 2191 9212
類別 : 西式、咖啡茶室、甜品/糖水
消費 : $40以下
招牌菜 卷蛋
營業時間 ： 星期一至日:11:00-23:00
付款方式 ： 現金
忍不住又要为这间新开的小店写食评，格外喜爱它的原因，不单在于其精致味美的rolls与macarons，更在于对店主姊妹俩由衷的欣羡与钦佩——乐于付出时光与辛劳，去实践自己的梦想小吼roll币。
是日与Yan和Yvonne同访，恰逢小店的grand opening，店家慷慨的提供各色迷你蛋卷试食，另有鲜甜生果、芝士与风干火腿与饮品伴场，可谓天时地利人和小吼roll币。 漏漏是次终于有机会一次试过几乎所有款式，一一介绍给大家啦。
几位甜魔食友一致认同最抵赞的非竹炭黑芝麻蛋卷莫属，黑芝麻馅、忌廉与蛋糕层交叠，黑芝麻馅十分香浓，传闻是用炒香的黑芝麻制成，颇有心思；忌廉则柔滑细腻，适度缓和了浓郁的芝麻馅；至于蛋糕也毫不含糊，融合了竹炭的微苦与黑芝麻的喷香，兼带竹炭粉“砂砂”的口感，而苦味则相对滞后要慢慢带出，来得微妙而无限回味小吼roll币。个人也很喜爱简单却不失内涵的云尼拿口味，蛋糕软滑之余更融合了淡淡的云尼拿清香，要细细品味才尝得到；草莓口味也有异曲同工之妙，平凡中却吃得出草莓的清甜水灵。 二者都是清淡少甜却令味蕾回味无穷的款式。
也试了栗子、咖啡、抹茶与朱古力口味，每一款也都是自身的口感颇为突出小吼roll币。 朱古力吃得出是较为浓郁的原料，但配合蛋糕与原味忌廉后也不会太苦涩，连我这个不善吃朱古力的甜魔（不称职呀…）都接受得到。 如提建议的话，个人觉得栗子与抹茶两款的馅料部分可以再更浓郁一些。
店主又很慷慨的送了我两件macarons，是最美妙的黑芝麻与荔枝两味小吼roll币。 上一次错吃了榛子口味，其实荔枝更为动人，荔枝果蓉细腻清香也不会甜得过分，可谓继黑芝麻之后又一款必试之作。 之前也和滞滞猴同试了除朱古力外的其他几款macarons（不是歧视朱古力呀，因为那天缺货的缘故），喜爱度由高到低依次是（黑芝麻、荔枝、）抹茶、热情果、红莓、榛子及黑加仑（抑或提子？记错了请见谅呀~）。
见Yan和Yvonne也很喜爱这间小店的出品，尤其是黑芝麻口味的蛋卷和macaron，实在开心小吼roll币。 毕竟美味要同志同道合的食友分享才得以享受到最大的愉快。
小小的店铺载着大大的梦想，如此追梦人，除了值得欣赏佩服，也带给自己的一份启迪小吼roll币。
竹炭芝麻mini roll [$10] : 毫无犹疑~首选必定是漏漏同各位相熟食友大大力推介的竹炭芝麻~!可能是大招牌货~所以预备ge数量也较多~还好~~不用失望而回~先吃蛋糕身~芝麻味非常浓而非化学假味~偶而还用舌尖磨到砂砂的芝麻粉粒~蛋糕厚度理想的~不会"cream"妹大过主人"cake"~小比也的此一推!
竹炭芝麻macarooon [$15] : 绝对不是一个小店的价钱~曾经犹疑过一刻~但最后都抵受不小吼roll币了这里的芝麻狂热~~一咬~~惊觉这小小的蛋白酥饼甚至比Roll cake 还要出色~!中间的内馅有点像平日搭面包的黑芝麻酱~但整体就算彻底的由外到内都fully sesame~ macaroon本身也焗得松脆不实不会过份膨化~非常出色~!! !必试
朱古力香蕉mini roll [$10] : 虽然有枫糖.抹茶.Earl Grey等选择~但小比还是没有第二心水~因为这里的roll cake的偏向较薄身~明白这里卷起来更易更轻松~但见到那8:2的白cream~心里有点寒意~蛋糕层应该厚一点~~结果让大比选小吼roll币了只剩下一件的choco banana~~朱古力味浓而带点苦多于甜~是让忌廉有个中和的机会~也突出到新鲜香蕉的味道~小比只作浅尝~~大比独爱包办~~~choco banana在这回合只能当个配角~因芝麻实在出色
